4月のお茶会ふり返り

コロナが収束し切らず、ウクライナ侵攻、上海のロックダウン、大幅な円安と私にとっては落ち着かない気分の4月でした。個人的に飲むお茶は上海から送ってもらっていますが、ロックダウンが長引いて、お茶が手に入りません。そんな時期だからこそ、お茶会でおしゃべりして、お茶を味わう時間は気分転換になり本当にありがたいです。

4月は、品茗杯と聞香杯を使用して台湾烏龍茶を飲むお茶会でした。

梨山高山茶
貴妃茶
木柵鉄観音
“4月のお茶会ふり返り”の続きを読む

5月の茶譜

新緑の季節、緑茶の新茶を飲みたいところです。でも今年は上海のロックダウンの影響で物流が停滞しており、思うようにお茶が入手できません。

お茶の注文は終わっています(一つだけ手元に来ました )ので、入荷を待つ間に、武夷岩茶の飲み比べをします。

武夷岩茶とは福建省の武夷山市で作られる烏龍茶で、お出しするものはすべて正岩茶です。正岩茶って?それはお茶会でお話しします。

“5月の茶譜”の続きを読む
WordPress.com で次のようなサイトをデザイン
始めてみよう