2月は武夷紅茶特集。福建省武夷山の老舗、正山堂の紅茶を4種類飲みました。国家級自然保護区ということで、外国人などは入れてもらえないエリアである桐木村。標高の高い場所で作られた紅茶は絶品、のはずでしたが・・
最初に謝ります。水の選択を間違えました。申し訳ありません!
さてそのラインナップは・・
“2月のお茶会振り返り”の続きを読む2月は武夷紅茶特集。福建省武夷山の老舗、正山堂の紅茶を4種類飲みました。国家級自然保護区ということで、外国人などは入れてもらえないエリアである桐木村。標高の高い場所で作られた紅茶は絶品、のはずでしたが・・
最初に謝ります。水の選択を間違えました。申し訳ありません!
さてそのラインナップは・・
“2月のお茶会振り返り”の続きを読む2月は武夷紅茶特集。福建省武夷山の老舗、正山堂の紅茶を6種類飲みました。武夷山といえば武夷岩茶が最初に思い浮かびますが、今回の紅茶は武夷岩茶の有名産地から少し離れた桐木関で生産されています。地図上で場所の確認をした後にお茶を飲みました。
そのラインナップは・・
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