約1年ぶりに日本茶のお茶会を実施しました。前回はオール烏龍茶でしたが、今回は緑茶あり、紅茶あり、烏龍茶あり。日本茶の品種といえば「やぶきた」ですが、最近流行のシングルオリジン茶を色々な品種、茶類で飲み比べてみました。
お茶を選定しているうちに、ご紹介したいお茶がどんどん増え、なんと8種類。これでも絞ったんです。
どれもお茶の名前の中に、品種名が入ってます。
“3月のお茶会ふり返り”の続きを読む約1年ぶりに日本茶のお茶会を実施しました。前回はオール烏龍茶でしたが、今回は緑茶あり、紅茶あり、烏龍茶あり。日本茶の品種といえば「やぶきた」ですが、最近流行のシングルオリジン茶を色々な品種、茶類で飲み比べてみました。
お茶を選定しているうちに、ご紹介したいお茶がどんどん増え、なんと8種類。これでも絞ったんです。
どれもお茶の名前の中に、品種名が入ってます。
“3月のお茶会ふり返り”の続きを読むなごやか市民教室にご参加くださった方々の有志で、引き続き勉強会を実施することになりました。人数も絞られましたのでお茶会形式で、私も着座して進めさせていただきました。
教室ではご紹介していない黒茶、黄茶、白茶をお飲みいただきました。
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